Главная Карта сайта Контакты
Экономика Страхование имущества Пенсионное страхование Бизнес Экономика институт Экономика высшая Стратегия бизнес Новости

Как открыть свое производство мягкого мороженого

Опубликовано: 03.11.2017

видео Как открыть свое производство мягкого мороженого

Батч фризер твердого весового мороженого 095 316 6059

На мягкое мороженое, а особенно – в летний период, отмечается большой спрос. Реализация этого вкусного лакомства – неплохой вариант для начала своего бизнеса. Купив качественное оборудование и подобрав удачное место, можно зарабатывать отличные деньги. Давайте рассмотрим, как открыть свое производство мягкого мороженого с нуля.



По своей сути мягкое морожено – это холодный молочный десерт. Сильной заморозке, как обыкновенное мороженое, он не подвергается. И поэтому получается очень нежным и воздушным. Какой-то специальной технологии здесь не существует – весь процесс происходит в специальном аппарате (фризере).


Школа для начинающих мороженщиков

В прибор в определенной пропорции засыпается специальная смесь для десерта и вода. Далее фризер для производства мягкого мороженого смешивает и взбивает компоненты, и на выходе получается уже готовый продукт, который фасуют по вафельным стаканчикам.


Бизнес План Кафе Мороженого Образец

Как видите, ничего сложного в процессе изготовления мороженого нет. Главное тут – приобрести оборудование и закупить качественные компоненты.

Оборудование для изготовления и сбыта мягкого мороженого

Как мы сказали раннее, для организации бизнеса из оборудования вам понадобится только специальный автомат по производству мягкого мороженого – фризер. Его можно расположить в любом помещении, как на полу, так и на столе.

На рынке сейчас представлено множество моделей фризеров отечественного и зарубежного производства. Каждый из них отличается скоростью приготовления, размерами, дизайном и дополнительными функциями. Какие-то готовят несколько вкусов десерта, другие – дополнительно производят молочные коктейли и так называемый слаш (замороженный сок). Выбор аппарата будет зависеть от планируемых объемов продаж, площади помещения и наличия финансов.

Средняя цена оборудования для производства мягкого мороженого колеблется в довольно широком диапазоне. Самый дешевый можно купить за 40000 руб. Агрегаты помощней, автоматизированные, с наличием дополнительных функций стоят гораздо дороже – до 800000 руб. Но для небольшого бизнеса профессиональное оборудование ни к чему, они больше подходят для ресторанов и кафе.

Самые дешевые из представленных фризеров – отечественные аппараты. Помимо небольшой стоимости они отличаются и довольно большой скоростью приготовления продукта. За час работы они способны изготовить до 30 кг десерта. Купить оборудование для производства мягкого мороженого можно и у зарубежных поставщиков. Их цена немного ниже российского и размеры гораздо компактнее. Но при этом скорость приготовления уступает.

Интересное
Кальянная комната. | Лучшие идеи бизнеса
Традиция курения с помощью кальяна пришла с Востока. Для данного вида отдыха есть специально созданные заведения. В России заведений этого типа почти нет. Комнаты с кальяном есть, как правило, при клубах,

Бизнес на дому: идеи для мужчин, которые хотят работать на себя
Мужчины, встречайте 10 идей для возможности начать бизнес дома: от реставрации ванн до уроков рыбной ловли. Любая идея может воплотиться в выгодное дело, выбирайте и действуйте. Почему многие мужчины,

Вендинговый бизнес на автоматах по продаже пирожков в школах
Презентация деятельности по установке и обслуживанию торговых автоматов по продаже свежей выпечки (пирогов), реальный пример получаемого дохода. Бизнес всегда остается бизнесом. Но задумывались ли Вы,

Бизнес-центр Невис / Nevis
Бизнес-центр Невис / Nevis, класс А. м. Сухаревская — 14 минут пешком. Адрес — улица Щепкина 61/2, стр. 12. Бизнес-центр «Невис» был возведен в 2012 году. Он является одним из самых увлекательных деловых

Разведение и содержание нутрий в домашних условиях как бизнес
С каждым годом сельское хозяйство стремительно набирает обороты в РФ. Поэтому, если у Вас есть дачный участок, то разведение скота, птиц и других – отличный бизнес. Разведение нутрий является сейчас также

5 способов построения бизнеса на раках
Содержание: Вылов в естественной среде Технология выращивания рака в прудовом хозяйстве Круглогодичное выращивание в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ) Пошаговый план открытия построения бизнеса

Бизнес-идея: производство конструкций из алюминиевого профиля
Бизнес-идея: производство конструкций из алюминиевого профиля Конструкции из алюминиевого профиля представляют собой готовые изделия, такие как окна, двери, витрины, балконы, фасады и пр., которые состоят

Домашний бизнес
   Записи из рубрики "Домашний бизнес" Олег Маркарьян      16 Февраль 2017      Нет комментариев Лучшая идея для бизнеса – это монетизировать свое хобби. Тот,

Бухгалтерские и юридические услуги
Компания "Бизнес Класс" оказывает на высокопрофессиональном уровне полный комплекс юридических и бухгалтерских услуг в Москве, такие как регистрация ООО под ключ с юридическим адресом, регистрация

Стратегическое планирование бизнеса: с чего начать



Присоеденяйтесь


www.miliy-drug.ru - © 2016 Все права защищены.
Копирования материалов запрещено.
rss