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제품에 들어있는 비타민 A : 야채와 과일의 식탁

  1. 비타민 A : 어떤 음식을 가지고 있습니까?
  2. 비타민 A가 흡수되는 조건
  3. 일일 요금
  4. 어떤 야채가 가장 비타민 A를 함유하고 있습니까?
  5. 당근에 들어있는 비타민 A
  6. 얼마나 많은 양의 비타민 A를 당근 [5]
  7. 당근을 먹어 비타민 A를 흡수하는 법
  8. 어떤 과일에는 비타민 A가 있습니까?
  9. 비타민 A가 어유에 얼마나 있습니까?
  10. 유용한 비디오
  11. 메모

이 비타민은 인체에 매우 중요합니다. 정기적으로 신체에 들어가기 위해서는 비타민 A가 어디에 있는지 알아야합니다.

비타민 A : 어떤 음식을 가지고 있습니까?

풍부한 음식 비타민 a 모든 상점에서 찾을 수 있습니다. 이러한 음식을 정기적으로 먹고 제대로 요리하면 레티놀이 부족하지 않게됩니다.

표 : 비타민 A를 다량 함유 한 제품. [1,2] 제품 제공 크기 비타민 A (μg) RAE [3] 야채와 과일 야채 Batata 또는 고구마, 삶은 1 재료 1096 호박 통조림 125 ml (½ 컵) 1007 당근 주스 125 ml (½ 컵) 966 당근 125 ml (½ 컵) 653-709 당근 1 매체 (61 g) 509 시금치 125 ml (½ 컵) 498 순무 녹색, 125 ml (1/2 컵) 290-466 토마토 1 개 (123 g) 300 Romaine lettuce (로마 샐러드, 로메인) 250 ml (1 컵) 258 붉은 양상추 (잎 상추) 250 ml (1 컵) 218 ​​중국 양배추, 125 ml (1/2 컵) 190 고추, 125 ml (1/2 컵) 106 개) 과일 살구, 건조시키고 (살구, 살구) 60 ㎖ (¼ 컵) 191 살구, 125 ㎖ (½ 컵) 169 곡류 제품이 음식 그룹 레티놀 미량 포함 통조림. 유제품 치즈 50 g 243 지방없는 체다 50 g 220 우유, 세미 소프트 50 g 204 Münster, Neuchatel, Gruyere, Cheddar, Kolby 50 g 132-158 리코 타 125 ml (½ 컵 ) 140-156 청색 / Roquefort 50g 99-147 가공 치즈, 체다 125 우유 무 지방, 1 %, 2 %, 초콜릿 우유 250 ml (1 컵) 137-163 3.3 % 균질 250 ml (1 컵) 119 두유 250 ml (1 컵) 103-104 육류 및 육류 제품 고기 간, 칠면조, 요리 * 75 g 16950 간, 송아지 고기, 요리 * 75 g 15052-15859 닭고기, 칠면조, 요리 75 g 8053 간, 쇠고기, 요리 * 75 g 5808-7082 간, 양고기, 요리 * 75 g 5618-5836 간, 돼지 고기, 요리 * 75 g 4054 간, 닭고기, 요리 * 75 g 3222 생선 및 해산물 장어 75 g 853 참치 생식 또는 조리 75 g 491-568 청어 75 g 194 고등어 75 g 189 연체 동물 요리 75 g 128 연어 요리 75 g 112 -118 굴 요리 75 g 110 고기에 대한 대안 계란, 252 지방 피쉬 오일 5 ml (1 티스푼) 1382 특징! 발표 된 제품은 신선하게 섭취하면 더 잘 흡수됩니다. 사용하기 전에 다음을 익히는 것이 중요합니다. 매일 레티놀 섭취 . 과다 복용과 부작용을 피할 수 있습니다.

비타민 A가 흡수되는 조건

특정 조건 하에서이 비타민은 더 잘 흡수됩니다.

  • 비타민 A와 E를 동시에 섭취 합니다. 서로 보완하여 효과를 높입니다. 동시에 비타민 A와 E를 함유 한 식품 : 당근 주스, 말린 살구 (말린 살구, 말린 살구), 토마토, 시금치, 고구마, 호박, 브로콜리.
  • 신선한 야채와 과일을 먹는다. 열처리는 물질을 파괴합니다. 사람이 필요한 비타민을 공급받지 못하면 사라집니다.
  • 건강한 라이프 스타일입니다. 나쁜 습관은 신체가 영양분을 흡수하지 못하게한다는 사실로 이어진다. 흡연, 음주, 레티놀은 제대로 소화되지 않습니다. 나쁜 습관을 거부하면 레티놀의 흡수가 여러 번 강화됩니다.
  • 건강한 장 기능. 소장의 미생물이 건강하면 레티놀은 완벽하게 흡수됩니다. 그러나이 신체의 활동을 위반하는 경우, 신체에 필요한 물질은 흡수되지 않고 제거됩니다.
  • 지방과 함께 음식을 먹는다. 그들은 담즙의 흐름을 증가시키고 레티놀의 흡수를 촉진시킵니다.

일일 요금

이 물질의 일일 비율은 성별과 나이에 따라 다릅니다 :

  • 어린이 : 600 mcg.
  • 여자 : 800 mcg.
  • 남성 : 700 mcg.
  • 임신 중 여성 : 1200 mcg.
  • 수유중인 여성 : 1300 mcg.
  • 퇴직 연령의 사람들 : 700 mcg.

기능! 임신과 수유 중에는 레티놀이 더 많이 필요합니다. 왜냐하면이시기에는 여성뿐만 아니라 아기에게도 필요하기 때문입니다. 영양소에는 여성과 성장하는 몸이 필요합니다.

어떤 야채가 가장 비타민 A를 함유하고 있습니까?

전문가들은 비타민 A 함량이 높은 다음과 같은 야채 목록을 확인합니다. [4] :

  • 고구마, 황색 및 오렌지 품종 (961 mcg);
  • 당근 (852 mcg);
  • 시금치 (469 mcg);
  • 파슬리 그린 (421 mkg);
  • 호박 (288 mcg);
  • 북경 배추 (223mcg);
  • 브로콜리 (77 mcg);
  • 과즙 (56 mcg);
  • 양파 (50 mcg);
  • 토마토 (42 mcg);
  • 빙산 양상추 (25 mcg);
  • 달콤한 고추 (23 mkg).

야채에는 많은 레티놀이 들어 있습니다. 그들은 개별적으로 또는 혼합 된 형태로 사용될 수 있습니다. 비타민 A의 훌륭한 소스는 신선한 샐러드와 으깬 야채입니다. 채소 수프를 섭취하는 것은 매우 중요합니다. 그들은 필수 물질로 인체를 채우는 것을 돕습니다.

샐러드가 야채에서 준비되는 경우에, 버터 또는 사워 크림으로 채워야한다. 마요네즈는 베타 카로틴을 제대로 소화하지 않기 때문에 마요네즈가 아닙니다.

고구마, 노란색 및 오렌지 품종 (961 mcg)

당근 (852 mcg)

시금치 (469 mcg)

당근에 들어있는 비타민 A

당근은이 물질이 풍부합니다. 전문가들은 매일 그것을 사용할 것을 권고합니다. 사용하기 전에 제품의 비타민 함량과 소비 규칙을 숙지하는 것이 중요합니다. 특정 실수가있는 경우 제품 흡수를 최대 90 %까지 줄일 수 있습니다. 물질의 높은 흡수력 만이 인체에 유익합니다.

얼마나 많은 양의 비타민 A를 당근 [5]

  • 중형 당근 1 개는 128g이고 비타민 A 1g이 들어 있습니다.
  • 당근 100g에는 비타민 A 0.8g이 들어 있습니다.
  • 당근 주스 1 컵 (236 ml)에는 비타민 A 2.2 g이 들어 있습니다.

사람이 당근을 잘못 먹어 잘못 요리하면 비타민 A가 완전히 흡수되지 않을 수 있습니다.

당근을 먹어 비타민 A를 흡수하는 법

인체가 최대량의 물질을 흡수하기 위해서는 비타민 A가 흡수되는 몇 가지 조건을 기억해야합니다.

  • 당근은 지방과 함께 섭취됩니다. 그것은 훨씬 더 잘 흡수됩니다. 지방이 없으면 물질의 90 %가 배설됩니다. 이는 신체가 어떠한 이득도 얻지 못함을 의미합니다. 당근은 버터, 사워 크림과 혼합해야합니다. 그들은 유익한 물질이 장에서 잘 흡수되도록 도와줍니다.
  • 신선한 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 튀김을하면 비타민이 사라지고 몸은 흡수되지 않습니다. 정기적으로 신선한 당근을 먹기 위해 스스로 훈련해야합니다. 그것은 하루 중 언제라도 먹을 수 있지만, 상반기에는 흡수가 좋습니다.
  • 우수한 액체 형태 로이 비타민을 흡수. 신선한 당근 주스를 사용하는 것이 유용합니다.

그것은 중요합니다! 이 제품은 꿀, 버터 또는 사우어 크림과 혼합하여 베타 카로틴을보다 잘 흡수 할 수 있습니다. 그러나 기억해야합니다. 과량의 비타민은 부작용을 유발할 수 있습니다. 하루에 4 ~ 5 마리 이상의 당근을 먹을 수는 없습니다.

불에 구워진 당근은 유익하지 않으며, 몸에 해로워집니다. 볶은 당근은 혈액 내 콜레스테롤 양을 증가시킬 수 있으므로이 치료법은 받아 들일 수 없습니다.

어떤 과일에는 비타민 A가 있습니까?

열매는이 물질로 가득 차 있습니다. 그래서 정기적으로 섭취해야합니다. 가장 높은 내용은 다음과 같은 결실에 있습니다. [4] :

  • 살구 (96 mcg);
  • 감 (81 mcg);
  • 자몽 (46 mcg);
  • 북경어 (34 mcg);
  • 자두 (17 mcg);
  • 천도 복숭아 (17 μg);
  • 복숭아 (16 mcg);
  • 오렌지색 (11 mcg);

그것은 중요합니다! 열처리없이 신선한 과일을 마셔야합니다. 따라서 그 안에있는 유익한 물질은 보존되고 사라지지 않습니다. 과일은 익은 것을 먹어야합니다. 미성숙하고 과도한 비타민에는 조금이고, 게다가, 그들은 인체에 해를 입히고, 화 내고 위장관을 일으킬 수 있습니다.

비타민 A가 어유에 얼마나 있습니까?

인간의 생선 기름은 매우 유용합니다. 심혈관 질환의 발병을 예방하는 오메가 -3 불포화 지방산이 포함되어 있습니다.

제품 100g 당 어유에는 30mg의 비타민 A가 들어 있습니다.이 약은 과량의 비타민 A를 예방하기 위해주의해서 사용해야합니다.

기능! 어유는 캡슐 형태로 가장 많이 섭취됩니다. 그들은 리셉션에 편리하며 혐오감을주지 않습니다. 이 복합체에는 과다 복용을 피할 수 있도록 상세한 복용량이 포함되어 있습니다. 일반적으로 캡슐은 하루에 1-2 번 사용되지만 정확한 복용량이 캡슐에 적용됩니다. 그것은 나이와 성별에 달려 있습니다.

유용한 비디오

레티놀이 포함 된 제품에 대한 유용한 비디오보기 :

레티놀은 다양한 식품에서 발견됩니다. 제대로 사용하는 방법을 아는 사람은 매일 몸에 비타민을 채 웁니다.

메모

  1. https://www.dietitians.ca/Your-Health/Nutrition-AZ/Vitamins/Food-Sources-of-Vitamin-A.aspx
  2. http://nutritiondata.self.com/
  3. RAE는 레티놀 활성과 동등합니다. 1 RAE는 레티놀 1 μg, 지방에 용해 된 β-carotene 2 μg, β- 카로틴 12 μg 또는 프로 비타민 A 인 나머지 3 개의 카로티노이드 중 24 μg에 해당합니다.
  4. https://ndb.nal.usda.gov/
  5. http://nutritiondata.self.com/facts/vegetables-and-vegetable-products/2757/2
  6. http://www.livestrong.com/article/21593-benefits-salmon-oil/
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